为提高餐饮服务质量，改善就餐环境，提升学生幸福感和满意度，更好发挥后勤服务育人功能，我院利用暑假时间，加班加点，顺利完成烈山校区学生食堂升级改造工作，以更优面貌、更优品质为广大学生提供更优服务。

在升级改造工作中，学院始终坚持“以生为本”，经过前期学生需求调研，对餐厅大堂、后厨和仓库等区域布局进行重新规划设计，解决了原食堂功能不合理、就餐设施及管线老化等问题。同时，引入多家餐饮企业，开展多元化经营，进一步加强餐饮服务管理，全面加强食品安全、卫生防疫工作，实施“明厨亮灶”工程，通过“直播墙”智能监管食品加工全过程，让广大学生吃得健康、吃得放心、吃得安全。

改造升级后，我院餐饮服务有效融合人工智能设备“自选机器人”构建基础经营管理平台，实现远程点餐、智能取餐、自动结账、无感支付，打造智慧餐厅，满足学生高品质用餐需求。全方位、多方面引驻“瑞幸咖啡”等连锁餐饮品牌和非遗名录内的“淮南牛肉汤”等特色小吃，优化基本伙食和风味特色搭配比例，为学生提供可口、营养、实惠、卫生的饭菜。坚持福利性和服务性原则，重点关注保障性伙食，平价菜、限价菜、免费汤保质保量及时供应，切实惠及用餐学生。

新的味道、新的布局，营造了温馨、舒适的就餐环境。我院将以此次改造升级为契机，不断强化食堂管理，努力打造学生满意食堂，为推动学院高质量发展提供坚实后勤保障。

（撰稿：岳彧男 周启林/审核：段道展）